L’Alpage de la famille Germain est situé non loin du Col du Marchairuz à une altitude de 1345 mètres. Le chalet du Pré de Bière, récemment transformé en fromagerie de démonstration, vous accueille pour la dégustation de produits régionaux au coeur de Jura Parc. Il est également possible d’assister à la production du fromage, grâce à des locaux entièrement vitrés... Et découvrir l'histoire des spécialités du terroir et du Gruyère d'alpage AOP.